Prepariamo le sementi autoctone

E anche quest'anno ci accingiamo a pulire le sementi per urilizzarle per la  semina.
Anche quest'anno le multinazionali della morte non ci venderanno le loro s schifezze di sementi contaminate.
Oramai ce la abbiamo fatta.
Le varietà antiche di grano italiano, selezionate dal buon programma di autonomia alimentare del 1930 italiano, prospereranno nel campi della città di Alba!

E l'uomo feconda la terra!

https://youtu.be/Xdd-QQeH8yY

Cinema ne bosco, films in the wood

Really nice esperience to have a cilm set in the Roero Forrest,into the bush, in the night, drinling also a good Roero Arnèis...

10 ristoranti di Italia

http://loves.cucchiaio.it/10-ristoranti-datmosfera-quando-si-e-due/#.VX4B0WhyzqA

URTICA 2015 - FESTA dell Uomo e delle PIANTE SPONTANEE

VENERDI 8 MAGGIO 2015

Ore 10.00 - Ingresso Libero

"BAMBINI LASCIAMO IL SENTIERO E... ANDIAMO NEL BOSCO!".

Attività didattica per scuole elementari, con laboratorio per riconoscere le piante spontanee.

Seguirà una passeggiata alla ricerca delle piante, nel bosco!

Piccolo buffet preparato con le erbe dei boschi.

Ore 16.30 - Ingresso Libero
PRESENTAZIONE  URTICA 2015 
Relazioni di Battista Cornaglia, Lucia Marzolino e Luciano Milan:

Piante spontanee, nutrimento per l'Uomo.

Ore 17.30 circa  - Ingresso Libero ad offerta

VISITE GUIDATE alla ricerca delle Piante Spontanee fra vigneti e boschi, 

a cura dei volontari dell'associazione "Substantia"

Ore 19.00-24.00

DISCORTICA 

Serata in musica, lounge bar, musica d' ascolto, buffet a base di erbe spontanee e Bio-cocktails.

SArata DJ   Aka Adrewsz  Andrea Pitzianti da Cagliari

Ingresso 29 euro

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SABATO 9 MAGGIO 2015

Ore 15.00 - Ingresso Libero

TAVOLA ROTONDA:

Con Paola Maugeri

Figura di spicco del giornalismo televisivo di spettacolo, storica dj su Mtv, Italia Uno e La7 e Virgin Radio. studiosa di alimentazione, vegana da quindici anni, e scrittrice di  "La mia vita a impatto zero - 2012" e "Las Vegans - 2014" per Mondadori.

Con Carmelo Scaffidi, 

Igienista Naturopata fondatore dell' Associazione igienisti naturopati A.B.I.N. 

Moderatore Battista Cornaglia - Associaz. Substantia

Ore 15.00  - Ingresso Libero ad offerta.

SALTELLANDO fra le PIANTE

Ludo-passeggiata per Bambini fra le piante spontanee

a Cura di Ludonatura.it

Ore 17.30 circa  - Ingresso Libero ad offerta

VISITE GUIDATE alla ricerca delle Piante Spontanee fra vigneti e boschi, 

a cura dei volontari dell'associazione "Substantia"

Ore 20.00
A CENA CON PAOLA MAUGERI - Cena dell'Ortica

Aperitivo e Cena su prenotazione, menù a base di piante spontanee, presso Casa Scaparone

Prenotazioni e info tel 0173/33946 info@substantia.it

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DOMENICA 10 MAGGIO 2015

Ore 14.00  - Ingresso Libero

CIAPATRAVES 2015

Passeggiata ricognitiva fra le erbe spontanee!

Con Erica Bånziger - Nutrizionista Svizzera esperta di erbe, cucina e salute.

Ritrovo presso il Santuario delle Madonna di Castellero, Corneliano Vedi Mappa

Ore 17.00 
MERENDA SINOIRA a buffet per bambini e grandi, Piante Spontanee

Adulti 18 euro

Bambini 4/10 euro

Nel Salone delle Danze in Alternativa

ore 16.00 Maestra Franca Farinetti

BALLO dell' ERBA SELVATICA

Corso Giornaliero di Danze Tradizionale

Seguono danze per la serata per gli ospiti alla Merenda Sinòira

Musica tradizionale dei Musicant d'Alba

Recensione de "Il Cucchiaio d'Argento" 2015!

http://www.cucchiaio.it/ristorante/casa-scaparone--alba-cn/

Grazie Stefano Caffarri!!


Ti basta varcare la soglia di Casa Scaparone per essere travolto dal carisma affabulatorio di Batista Cornaglia. Uomo dalle sette vite che ha deciso in questa sua attuale incarnazione di vivere il rapporto con il cibo in modo radicalmente diverso. Abbracciate le visioni antroposofiche steineriane, ha seguito la strada dell'autoproduzione ricercando varietà antiche di frutti e cereali. Musicista - suona la fisarmonica e incide dischi in lingua piemontese - viaggiatore, agitatore di genti, ha ricostruito il magnifico borgo arredando le camere con oggetti di recupero, ed ogni genere di parafernalia.

Se riuscirai a scrollarti dalla fascinazione, potrai gettarti sulla variegata proposta gastronomica della Casa: menù tradizionali, ma soprattutto la cucina vegetariana di ricerca che è il fiore all'occhiello del padrone di casa.

Nel menù veg - dichiarato vegano al 100% - hai una selezione di antipasti: peperone e bagnet verd; una spuma di tofu e carote: ma dimenticarsi il pallore e l'insipienza, questo è buono!; muffin veg, con una bella salsa a trionfo. Pani e focacce sono realizzati con i grani antichi coltivati sul posto che non brillano di forza esplosiva, ma compensano con aromi e sapori.

In stagione ti potrà capitare di assaggiare i tajarin con il tartufo, che qui viene proposto con correttezza a prezzo esposto (e onesto); uno gnocchetto di patate del campo, coltivate con metodi attenti al rispetto del suolo e del sistema, conditi con un pesto verde di zucchine delicato; particolarmente curioso lo spezzatino di tofu e fagioli, tutto fatto sul posto. Rustico e potente.

Lo strudel di mele è sobriamente carezzevole e chiude un viaggio che riconcilia con la cucina vegetale.

Esperienza unica anche per il contesto e il contorno, consigliatissimo anche il pernottamento: anche perchè il vino della casa - nebbioli e dolcetti giovini - è buono, ci sono alcune etichette potabili per qualità e prezzo, e nel week end si suona...

Il servizio è a briglia sciolta, il conto s'arresta alla linea dei 40 euri con tutto-tutto.

FESTA DELLA DONNA

Domenica ORE 17:30 abbiamo organizzato con delle nostre amiche un buffet
Per tutti
In piedi (finger food)

Con musica
Vini Della nostra azienda agricola biologica a volontà (Andoma pian...!!)
Cibo di cucina senza freezer, buona parte di agricoltura biologica
Possibilità di cibi Vegan all'interno del buffet
Musica
            Caffè
                      Allegria

Prezzo ADULTI €25
           Piccolo omaggio alle donne
           Grande bacio agli uomini

INFO 0173 33496
info@casascaparone.it

Il primo Menu dem TERRITORIO 100% Vegetale!!!

Eventi e Corsi

Menù 100% Vegetale!

We are Open

From january to december our Casa is open with rooms and restaurant, every day every night!
We are here.. all the time.. :-)

PARLA PA' !

Il piemontese ai nostri giorni: ascoltarlo, parlarlo, leggerlo, scriverlo

Associazione culturale GoPiedmont

Corso tenuto da Gianni Davico, blogger e scrittore (http://giannidavico.it/)

Sponsor del corso:

www.tesietesti.it 

traduzioni tecniche e legali da/in tutte le lingue del mondo

ghostwriting (libri, articoli, discorsi) per aziende e personaggi pubblici

Serate:

- 11 Febbraio , Ancaminoma: introduzione alla lingua, cenni storici, vocabolari vecchi e nuovi, grammatiche e grafia attuale

- 18 Marzo, Piuma e papè: si inizia a scrivere!

- 22 Aprile,  Masnà: come e perché leggere in piemontese ai nostri bambini

- 20 Maggio, Anciarmà: esercizi di scrittura

- 24 Giugno OK Conta na conta: storie, canzoni e racconti con Oscar Barile, Battista Cornaglia, Gianni Davico e altri  amici. Festa di fine corso con il gruppo dei Musicant d'Alba. Rilascio Attestato di Parteipazione.

Corso interamente sponsorizzato dalla ditta www.tesietesti.it

Partecipazione gratuita, offerta libera per l'associazione GoPiedmont

Viaggiatore...e molto altro!

Febbraio 2015 L'amore al tempo degli dei, il Museo dei piccoli, Alba Sotterranea, il Taccuino del Viaggiatore...e molto altro!

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Cari associati, amici, curiosi e appassionati, Il Civico Museo "F. Eusebio" si presenta ormai come unluogo aperto a tutti: bambini, famiglie, viaggiatori e innamorati possono trascorrere il loro tempo libero godendo della ricchezza di spunti e stimoli che viene offerta dal variegato calendario di appuntamenti e attività che offriamo e che ogni volta permettono di conoscere il museo sotto una luce diversa. Dal gioco alla celebrazione dell'amore, dalla meraviglia per i resti di città nascoste nella pancia della terra alla voglia di condivisione delle proprie esperienze di viaggio, tutto fa sì che il percorso espositivo del museo si animi e che ogni appuntamento diventi un'esperienza suggestiva! Sperando di fare cosa a voi gradita, di seguito trovate ilcalendario delle attività per il mese di Febbraio. Dal 8 febbraio: Alba Sotterranea. Il passato è sotto ai tuoi piedi! Sabato 14 febbraio: L'amore al tempo degli dei(alle 21.30) Due cuori & un biglietto (dalle 15 alle 19) Un bacio in museo (tutto il giorno) Domenica 15 febbraio: C'è un latrunculus in museo! dalle 15.30 alle 18.30 Lunedì 16 e martedì 17 febbraio: Il museo dei piccoli APPROFONDIMENTI L'amore al tempo degli dei! Sabato 14 febbraio alle ore 21,30. Serata all'insegna della celebrazione dell'amoreattraverso le parole dei poeti antichi. Immersi in un'atmosfera di luci soffuse e musica suadente, i visitatoriascolteranno i canti amorosi più famosi dell'antichità: Saffo, Catullo, Orazio ci racconteranno le mille sfumature del sentimento più comune, ma anche più misterioso, che riesce a provare l'uomo. A conclusione della serata, verrà offerto un calice di Idromele, la più antica bevanda alcolica prodotta dall'uomo. Sarà possibile partecipare al contest"Un bacio al museo" e le foto migliori saranno pubblicate a ricordo della Notte degli innamorati. Per maggiori informazioni e prenotazioni clicca qui. C'è un latrunculus in museo! Domenica 15 febbraio dalle ore 15 alle ore 18,30 Gara a tempo fra i visitatori che si cimenteranno in antichi giochi romani, dimostrando tutta la loro velocità e abilità in un percorso che si snoda lungo le sale della sezione di archeologia romana. In palio pubblicazioni del museo! Per maggiori informazioni e prenotazioni clicca qui. Il museo dei piccoli: aspettando Carnevale! 16 e 17 febbraio dalle 15,30 alle 18. Pomeriggi ludico-didattici all'insegna del divertimento: visite giocate e laboratori creativi per portare a casa un ricordo della giornata, tutto intervallato dalla merenda, biologica e gustosa! Attività adatta a bambini dai 5 ai 12 anni. Per informazioni e prenotazioni clicca qui. Il taccuino del viaggiatore! Nella sezione "Viaggi&Miraggi" del nostro sito, uno spazio per raccontare le proprie esperienze di viaggio. Per chi ama spostarsiin giro per il mondo e ha voglia di condividere le proprie esperienze! Per maggiori info su come partecipare clicca qui. Per leggere alcuni resoconti clicca qui. Alba sotterranea: viaggio al centro della città! Il passato è sotto ai tuoi piedi! Domenica 1, 8 e 22 febbraio a partire dalle ore 15. Sabato 21 febbraio alle ore 10,30. I visitatori, accompagnati da un archeologo professionista, scopriranno i resti della città romana e medievale che sono rimasti nel ventre della terra, imparando a conoscere come si è trasformata nel tempo. L'antico tempio, il teatro e il foro di epoca romana, le torri scomparse, il primo fonte battesimale...tutto ci aiuta a ricostruire l'immagine di un'Alba florida e viva che ha conservato la sua bellezza nel tempo... Gli itinerari variano di data in data, comprendendo ogni volta una selezione tra le 31 tappe del percorso archeologico cittadino. Per info generali sul tour clicca qui. Per prenotare (le prenotazioni sono obbligatorie e indispensabili per attivare i turni di visita e la gestione degli orari di partenza) clicca qui Per organizzare visite per gruppi al di fuori delle date indicate, contattataci Tripadvisor: un feedback positivo! Approfittiamo dell'occasione per invitarvi a leggere alcune recensioni sul portale riguardo Alba Sotterranea  e il Civico Museo Eusebio, nella speranza che queste possano invogliarvi a trascorrere del tempo in nostra compagnia! E se volete esprimere la vostra opinione siete i benvenuti! Per leggere di Alba sotterraneaclicca qui Per leggere del civico Museo "Eusebio" clicca qui.  _____________________________________________ Anticipazioni per marzo 2015 tieni d'occhio questa pagina http://ambientecultura.it/eventi-itinerari/