venerdì 27 aprile 2012

Mercato contadino dell' AS.C.I. Sabato 28 Aprile

Da Giancarlo Costa, già bracciante a basso costo della mietitura manuale del grano nel 2011, a Casa Scaparone Comunità Agricola, e membro della Comunità del Cibo.



Cari amici,
domani sabato 28 aprile torna l'appuntamento mensile con il mercato contadino dell'A.S.C.I. (Associazione Solidarietà per la Campagna Italiana) in Piazza Palazzo di Città a Torino. Oltre a ricordavi che tra i produttori sarà presente Lorenzo Pecchenino con la sua straordinaria farina di grano Gentil Rosso, mi preme sensibilizzarvi sulle attività dell' A.S.C.I. che Luca Ferrero ci racconta in questo breve video girato durante due eventi cui la Comunità del Cibo ha preso parte: "La Borsa e i Valori"  lo scorso novembre e "Una Babele di Semi" lo scorso febbraio.

A.S.C.I., come Civiltà Contadina con cui anche collaboriamo, è membro della Rete Semi Rurali che si batte per la salvaguardia e la conservazione della biodiversità agricola nelle nostre campagne.

Per chi volesse approfondire questi temi suggerisco l'ascolto della puntata di Radio 3 Scienza dello scorso 9 aprile e la visione di questo video dove Riccardo Bocci, coordinatore della Rete Semi Rurali, ci parla della campagna per il riconoscimento agli agricoltori del diritto a commercializzare le sementi. Credo pochi di noi siano a conoscenza di questo paradosso.

Infine colgo l'occasione per ricordarvi i nostri prossimi appuntamenti:
- il 5 e 6 maggio a Torino, presso l'Associazione Il Tuo Parco, parteciperemo a due giornate di discussione e approfondimento dedicate al tema delle scelte alimentari e dei risvolti ambientali e salutistici che ne derivano;
- il 20 maggio a Pinerolo prendereremo parte al mercato contadino organizzato in concomitanza dell'evento DireFareEcoSolidale.

Vi aspettiamo!

Il Gianca

martedì 17 aprile 2012

Fairport Convention a Torino

 Fairport Convention - Italy 2012

Ecco i nostri amici Fairport Convention, i suonatori di musica tradizionale Folk d'Inghilterra, con i quali abbiamo passato EMOZIONANTi serate nella nostra cantina, a scambiarci canti e ballate delle nostre rispettive terre!  


Andremo ad ascoltarli!  vedete il post dell'amico Andrea Vercesi 
http://iananderson-jethrotull-.forumfree.it/?t=43104799&st=30


Ora fanno una tournée in Italia, ed ecco le DAte.
 
Date
Town
Venue
Box Office
18/04/2012
Seriate (Bergamo)

Cineteatro G.Gavazzeni - "Emozioni e Tradizioni" Festival





19/04/2012
Torino (Rivoli)




20/04/2012
Roma

Jailbreak Live Club - "Way to Blue" Festival 


21/04/2012
Morbegno (Sondrio)


Auditorium Sant'Antonio



22/04/2012
Marostica (Vicenza)
Panic Jazz Club



23/04/2012


Palermo


Teatro Dante


 2


Catania 


Fairport convention!!!  We love you!    Batista an Friends


Una Bella massima...

L'ha scritta Lino Terlizzi sul "Corriere del Ticino", martedì 17 aprile 2012.
Parlando della situazione europea, e del rapporto fra Italia e Germania.


"I Tedeschi non stimano gli Italiani,
Ma li Amano.

Gli Italiani non Amano i Tedeschi, 
Ma li stimano!"


Un amore che non finirà mai, uno ha bisogno dell'altro!

giovedì 5 aprile 2012

MERENDA SINOIRA, che FIGATA!

Che cos'é sta merenda sinòira?
E' un vecchio trucco dei nonni per ingannare l'appetito, una merenda sostanziosa fra pranzo e cena, che si é un pò dimenticata...
A noi piace tantissimo, tanto che (come famiglia) l'abbiamo adottata per quando viaggiamo.

Se si esce fuori porta per una gita, perché andare a pranzo? Impegnando a mangiare tutto il tempo bello della giornata, ritrovandosi con la pancia troppo piena verso le 4, assonnati, a renderci conto che la domenica é già finita e che qualcuno pensa già a "dove faremo cena", a che dovrà cucinare a casa, oppure dove fermarsi e rischiare di fare tardi...

PROGRAMMA DELLA GITA con MERENDA SINOIRA

Intanto ci si sveglia non prestissimo, e si viaggia con comodo. invece di ficcare le gambe sotto al tavolo alle 13, si compie una preziosa gita nelle Langhe, nel Roero, visitando castelli, colline, piazze; magarici si ferma a comprare qualche cosa, una bottega, una cantina, e si riesce a sgranocchiare qualcosa, un pane e formaggio di "sfreus" (clandestino) verso le 13-14.
Si IMPIEGA la domenica a stare all'aperto, e poi si programma di atterrare a Casa Scaparone verso le 17,30, ora in cui si potrà trovare la merenda già pronta:
3 antipasti, (optional due fette del solito salame, ma anche altro)
un piatto di formaggi, oppure un piatto di tajarin, poi si vede sul momento
 Compreso di vini prodotti dalla azienda, praticamente tutti gli ingredienti da agricoltura biologica, e vi diamo anche un caffé, via !

Verso le 20 si può già ripartire, senza avere il problema della cena, tornando a casa per un'ora decente, i bambini magari se la dormono già in auto, e ci si rende conto di aver vissuto in pieno una domenica.

Noi lo facciamo da anni.
E' chiaro che a volte non si possono evitare i Pranzi canonici, con i nonni, la zia vecchia che poi deve tornare presto etc etc, però quando si può, ce ne stiamo in giro tutto il giorno a godere della giornata, senza farci "rubare la domenica" dalla consuetudine di "pranzare" proprio a quell'ora così bella!
Saluti a tutti