Chiuderemo per riposo annuale fino al 2 Febbraio. In questo periodo proveremo a dare una riassestata, come da sempre, all'azienda, intanto che le 70 femmine di capre e pecore stanno per partorire un centinaio di capretti e agnellini, e cheil vino sta dormendo nei tini e nelle botti pronto al prossimo round primaverile.
Arrivederci al 2 Febbraio. buon 2007 in Piemonte !
