Nasce da oggi la settima produzione del nostro Bel Beive, arrivato pressoché alla 60.000 esima bottiglia.
Le uve si presentano sanissime, forse come mai prima d'ora in 7 anni di vendemmia. sono stati vendemmiati oggi circa 90 quintali di preziosa uva. inizia la fermentazione.
a questo punt dobbiamo prepararci per la festa della vendemmia del Nebbiolo, che di solito va a capitare la seconda domenica di ottobre ma che quet'anno finirà di anticipare di tre settimane: infatti domattina verificheremo le condizioni dell'uva nebbiolo per stabilirne la data della vendemmia. E' molto probabile che la data sia ancora un DOMENICA mese di Ottobre.
Rimangono da vendemmiare tre vigneti di nebbiolo, il soran dël preve, il Brichèt Madamin e la vigna Sotrive.
